Лахова: Брянский мясокомбинат является примером социально ответственного бизнеса

У Брянского мясокомбината большое будущее Депутат Государственной Думы побывала на предприятии

Старейшее перерабатывающее предприятие Брянщины отметило в этом году свое 75-летие. Комбинат был построен в 1935 году по заказу народного комиссара снабжения СССР Анастаса Микояна. Это была крупнейшая, оснащенная по последнему слову техники новостройка, вставшая в одни строй с Московским, Ленинградским, Бакинским и Семипалатинским комбинатами.

Об истории предприятия, его сегодняшнем и завтрашнем дне депутату Госдумы рассказал генеральный директор мясокомбината Семен Савонькин. Екатерина Лахова делится своими впечатлениями.

— Премьер-министр Владимир Владимирович Путин постоянно говорит о социально ответственном бизнесе. Брянский мясокомбинат может, по-моему, является в этом отношении примером. Предприятие обеспечивает своих работников полным социальным пакетом, финансирует летний отдых детей, здесь активно работает профсоюз, заключен и безусловно выполняется коллективный договор. Мясокомбинат оплачивает лечение своим работникам, пенсионерам доплачивает надбавки к пенсиям, помогает детским садам и ветеранам Великой Отечественной войны.

Средняя заработная плата на Брянской мясокомбинате составляет сегодня 18 тысяч рублей. Между тем директор подчеркивает, что до кризиса она была выше – 24 тысячи – и планирует в следующем году вновь достигнуть этой цифры. За четыре последних года с предприятия ни один человек не уволился по собственному желанию…

Собственно, официальным подтверждением сказанному стала национальная премия Торгово-промышленной палаты РФ «Золотой Меркурий», которой Брянский мясокомбинат был удостоен в прошлом году именно «За вклад в формирование социально-ответственного бизнеса».

— Вы побывали практически во всех цехах предприятия. Что произвело на Вас особенно сильное впечатление?

— Прежде всего впечатлило то, что мясокомбинат производит 500 тонн продукции каждый месяц. В ассортименте – 350 наименований колбасных изделий, мясных деликатесов и полуфабрикатов. Продукцию предприятия знают не только в Брянске и области, но и в Москве, Санкт-Петербурге, Ярославле, Курске, Орле, Калуге. И попробовав некоторые виды продукции, могу засвидетельствовать: это действительно вкусно!

И на самом предприятии большое впечатление производит работа по модернизации производства. Запущенная в позапрошлом году мощная паровая котельная – полный автомат фирмы «Viessman» — не только полностью удовлетворяет потребности комбината в тепле и паре, но экономит почти два с половиной миллиона рублей каждый месяц. Эта котельная вместе с новой артезианской скважиной позволили предприятию сократить производственные издержки в 20 раз!

Уже в нынешнем году введены в эксплуатацию современные, пожалуй, самые современные в России термокамеры «Rein», льдогенераторы «Maya», закуплено новое оборудование для замены аммиачной системы охлаждения на фреоновую.

Здесь прекрасно оснастили лабораторию – и теперь действительно могут гарантировать высокое качество своей продукции.

Очень красноречивые цифры: в прошлом году Брянский мясокомбинат вложил в переоснащение и реконструкцию производства 85 миллионов рублей, в нынешнем – более 40 миллионов.

— Немалые вложения в развитие производства ставят целью наращивание объемов производства?

— Мясокомбинат работает на полную мощность, его продукция занимает около 30 процентов мясного рынка Брянской области. Поэтому все усилия сегодня направлены на повышение качества. И такая работа приносит плоды. В этом году предприятие стало победителем премии METROQUALITIAWARD– за превосходное качество продукции и прогрессивный метод ведения бизнеса, лауреатом национального конкурса «Лучшие производители мясной продукции Российской Федерации». На международной выставке мясной промышленности IFFA-2010 Брянский мясокомбинат получил семь золотых наград.

И, знаете, подкупает то, что директор Семен Савонькин самым главным богатством предприятия считает коллектив. Он искренен, когда говорит, что вкус производимых комбинатом продуктов зависит от настроения людей, их производящих. Я уверена, с таким подходом к делу у Брянского мясокомбината большое будущее.

Пресс-служба депутата Государственной Думы Е.Ф.Лаховой